鲫鱼豆腐汤的做法

编辑：Evan 时间：2025-07-28

默认

中

大

特大

宋体

黑体

雅黑

楷体

鲫鱼豆腐肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。下面介绍一下鲫鱼豆腐汤的做法。

鲫鱼豆腐汤的做法

材料

鲫鱼250克，嫩豆腐200克，葱，姜，盐，油适量，料酒

做法

1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干。

2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。

3、将鱼下油锅煎至鱼皮脱水，收紧，放入温水煮开。

4、放少许料酒，改小火，放葱、姜、盐、料酒，煮8分钟后放入切好的豆腐块煮6分钟即可。

以上就是鲫鱼豆腐汤的做法的介绍，你学会了吗？

十亩地有多大