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(1)集约养殖。即高密度精养，包括单养、鱼蛙混养。蛙池面积以0.07公顷以内为好，水深l米，池边有坡度，池内放些水生植物，以利它栖息和隐蔽。蛙池可以放养幼蛙、成蛙或蝌蚪

用更高的温度将食材彻底煮熟才是真正安全的处理方法。爆炒、涮火锅等方法，往往无法将食材的某些部分彻底煮熟，很有可能因为无法彻底杀灭裂头蚴而成为安全隐患。食用

一、病原嗜水气单胞菌。　　二、症状病蛙外观呈肥胖状，皮肤呈黄绿色（俗称黄身），无光泽，剪开腹部可见有腹水，肝脏肿大变灰白色、土黄色或青灰色，胆肿大呈浅绿色，病程一般较

五十年代以来,牛蛙养殖业曾在我国几度兴衰,究其原因,主要是牛蛙的饲料及疾病防治问题未解决。　　牛蛙的饵料在蝌蚪期和幼蛙、成蛙期,有所差异。仔蝌蚪摄取从卵中

牛蛙可以买黑色的也可以买青色的。牛蛙的背部变化从绿色至棕色均有，但大多数是绿色，通常混杂有棕色斑点，个别有灰色或棕色的网状花纹。腹面一般为白色，有时有灰色斑，在

牛蛙的生长周期一般为8-9个月。牛蛙在一般情况下每个个体可以产卵2-3万粒，有的高达5万粒。在饲养得当的情况下，大概在70天时蝌蚪就会蜕变成幼蛙。成为幼蛙的4个月之

食用牛蛙后的过敏症状一般有以下几种表现：打喷嚏、流鼻水、皮肤泛红或红肿、干燥脱屑、刺痒、紧绷、起水泡或小疙瘩和小红点等。建议出现过敏症状后及时就医，在医生

牛蛙属于中嘌呤食物。每100g牛蛙肉中含25-150mg嘌呤，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，有较好的利水消肿的功效。

牛蛙是水陆两栖的动物，它们在蝌蚪阶段则完全在水中生活。水域中的环境条件十分复杂，由于水的流动，所以发病后容易传播流行而难以控制；药物又一定要通过牛蛙和蝌蚪吃食

牛蛙养殖的废水处理可采用“预处理＋厌氧＋好氧”联合工艺方案进行。先将养殖牛蛙的废水倒入格栅池，主要是通过格栅拦截大分子污染物以及浮渣等，这样可以降低后续工艺运