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麦冬即麦门冬，又名沿阶草、阔叶麦冬，是常用中药，为百合科麦冬属及沿阶草属植物，以块根供药用。麦冬脯不仅像其他果、蔬脯一般甘甜适口，还具有养阴生津、润肺止咳、防治

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油。小麦胚芽油集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，

用草木灰贮藏小麦种既能有效地吸收麦种在贮藏期释放出的水分和二氧化碳，又可防止麦种受潮霉烂变质。因草木灰属碱性物质，对麦蛾的卵和初卵的幼虫具有杀伤和抑制作用

(一)概述苦荞麦属双子叶蓼科荞麦属，又名鞑靼荞麦，是一种药食两用植物。祖国医学记载，苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。现代研究

小麦收获后的贮存，处在漫长的高温多湿阶段，虽然有利于麦子干燥，也宜于害虫和霉菌的生长繁殖，给麦子保贮造成一定难度。下面介绍两种保贮新麦的方法。　　　　热缸密闭

一、小麦的储藏特点　　吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。　　后熟期长小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个

材料:小麦全谷粉151公克，香草粉0.3公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克材料:小麦全谷粉151公克，香草粉0.3公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0

1.三热密闭法即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气，在上午9时左右将水泥场晒热后，先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜)，再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、

麦芽糖主要的制作材料其实就是小麦，而麦芽糖的糖分其实和平时生活中看到的蔗糖糖分是不能比较的，但是它却更利于人们的身体健康和保健。麦芽糖主要的制作材料其实就

小麦是世界性的主食。我国小麦产量仅次于稻谷，主要产区在长城以南，长江以北的黄淮平原，包括河南、山东、河北、山西南部、陕西关中和江苏、安徽的北部。　　1．小麦的