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甜玉米营养价值高，适口性好，加工品种多样，受到消费者的欢迎，特别是受到中高档宾馆饭店的青睐，成为餐桌上新型佳肴之一。甜玉米加工产品还是重要出口创汇产品之一。世界

【玉米适时晚收技术】玉米适时晚收是一项易操作且简单实用，在不增加生产成本和劳动力投入的情况下，仅通过延长玉米生育期，适时晚收就能明显提高产量和品质的增产技术

家庭加工玉米粉条，原料来源广泛，主要机械为粮食自熟机，把生料加入米斗后启动，可一次性加工出成熟粉条。　　　　1．配料：先将玉米碾去皮壳，再磨成细粉。每100kg粉面加水30

玉米晶丝以玉米为主要原料制成，含有人体必需的各种微量元素和氨基酸，营养价值很高，而且适口性好，能健脾益胃，促进食欲，具有良好的市场前景。l．配方举例王米晶50千克，大豆

玉米秸秆青贮是把玉米植物体切碎后，装入青贮窖或其它密闭容器内经发酵而成的一种青绿多汁饲料。玉米秸秆青贮可有效保持玉米植物体的营养成份，并具有适口性好、消化

玉米秸秆青贮饲料的调制技术如下：一、青贮场地和青贮容器1.青贮场地的选择。应选在地势高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。2.青贮容器的选择。青贮容器种类很

玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。　　一、工艺流程　　选料--→去苞衣、去须--→清洗--→

一、原料花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂（蔗糖酯、单甘酯）。二、营养价值富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素，蛋白质含量高，

鲜玉米买回来如果不马上吃很快会失去水分，并且味道不新鲜。多买一些放在鲜玉米冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味，可以做玉米面包、玉米饼、

干燥的玉米粒可放入仓内散存或囤存。堆高以2-3米为宜。一般玉米水分在13%以下，粮温不超过30℃，可以安全过夏。如果仓贮新玉米粒，可在入仓1个月左右或秋冬交季时，进行