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食材名称: 青稞别名: 米大麦, 元麦, 裸大麦类别: 谷类简介:青稞其内外颖壳分离,籽粒裸露。分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。青稞具有丰富的营养价值和突出的医

青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青海

现如今，青海互助青稞酒股份有限公司、青海藏羊地毯（集团）有限公司等省内外不少企业，都敏锐地观察到，贵南县的有机畜牧业发展将是一种珍稀资源，可为自身发展带来重大战略

青稞作为西藏第一大特色产物，因其具有耐旱、耐薄、适应性强、产量稳定、易栽培等优异种性，滋润着藏区人民。 下面我们一起走进西藏，走进青稞。1965年，青稞主要用于主