农业虽然是一个古老而又传统的产业,但是不得不否认,农业是一个高风险行业,收益的高低除了和规模和技术这些技术要素之外,市场的行情和变化莫测的气候条件也对农产品价格造成了很大的影响。尽管如此,仍然有不少从事农业生产的农民通过自己的努力发家致富,但是也有人一年到头连本钱都赚不回来。那么农村有没有亩产万元的农作物帮助农民发家致富呢?答案当然是肯定的,但是却一直在变化。

比如说种植葡萄一般亩成本4000元,基础设施不算,亩产葡萄平均3500斤,批发4块一斤,亩收入万元左右;种植猕猴桃,一斤3元,收成好的话,一亩地产2000-3000斤不成问题,基本上收益也在一万元左右;另外再比如说一些名贵的中药材,亩产过万更加轻松,比如说白芨。一亩地能卖上五六万都是很平常的事。还有发展香菇大棚等等。
细细想来,貌似亩产万元的农作物很多,但是为什么通过种植发家致富的农民相对来说还是比较少呢?

一是市场行情的波动太大。以今年为例,先后就有大蒜、洋葱等传统农作物跌下神坛,如果放在去年,谁也不会否认大蒜的亩产经济效益可以过万,然而今年以来却做了过山车,不少跟风的今年种蒜的农民却落得个大蒜卖不出去的结局。市场经济条件下,农民搞种植的话自然风险比较高,对市场行情没有一定的洞察和资金实力的农民一般就不敢下手。

二是规模问题。和其它行业一样,种植业一样需要投资,而且一般收益越高的农作物自然投资也就越多,或者周期越长,农民自然有畏惧心理。相对于打工这种收益稳定,没有大的风险的事,农民肯定倾向于选择后一种。
三是技术问题。这是所有从事农业种植的农民的短板,有的农作物,需要摸索好几年才能掌握,然而等到真正掌握技术的话,市场行情或许早已经变天了!