河北特产（宣化牛奶葡萄）

河北特产：宣化牛奶葡萄,宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，相传西汉张骞出使西域时引入。据史书记载，宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄，并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种，距今已有1300多年的栽培历史

宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，相传西汉张骞出使西域时引入。据史书记载，宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄，并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种，距今已有1300多年的栽培历史，是传统漏斗架式葡萄种植的产区。

基本信息

中文名：宣化牛奶葡萄

产地名称：河北省张家口市宣化区

品质特点：果皮薄，果肉脆，汁多粒大

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2007年第100号

批准时间：2007年06月26日

营养价值

宣化牛奶葡萄栽培方式独特，品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。其营养价值很高，有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化的作用。

产品荣誉

• 2007年06月26日，原国家质检总局批准对“宣化牛奶葡萄”实施地理标志产品保护。