莲雾的食疗价值很高
编辑：Devin 时间：2026-08-05
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莲雾浓甜似蜜，是低热量高水分的水果，堪称“台湾水果王”，食后肠胃道容易有饱足感。在食疗上还有解热、利尿、凉血、消肿、润肺、止咳和宁静神经的作用，也是消暑解渴的佳果。
莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150克洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀。锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。此菜可润喉利咽、生津液、利尿通便、调中理气。
凉拌莲雾莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。此菜可开胃助消化。
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