鲶鱼不用去皮。清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵去掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉鲶鱼表皮上的黏液。
独活别称长生草、独滑等,为伞形科当归属植物重齿毛当归的干燥根,入药具有祛风除湿、痛痹 [详细]
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