溆浦鹅是优良的地方鹅品种,采用传统生态自然放牧模式,放牧时间一天长达10个小时以上,采食野生天然牧草,具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点,对自然环境具有很强的适应能力。另外,溆浦鹅产肝性能好,鹅肝体积大、胆固醇含量低,营养价值高,是中国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一。

中文名:溆浦鹅
产地名称:湖南省溆浦县
品质特点:抗病力强、肉质鲜美、口感酥嫩
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2014年第129号
批准时间:2014年12月01日
溆浦物鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种,体大肝肥是其特点。成年鹅体重达6千克以上,肥肝平均572.9克,最重达1001.2克。