普洱饼茶和砖茶区别在于外形上一个是饼形,而另一个是砖形,不过二者都是紧实茶,以前七八级作饼茶,九十级作砖茶,不过现在的普洱茶,它的外形与质量早就没有太大的关系了,现在砖茶、饼茶都有原料的凹凸之分。
砖茶:砖茶又叫蒸压茶,主要是经过高温高压蒸压而成的,它的外形像砖一样,是紧压茶中比较有代表性的一种。以茶叶、茶茎,有时还以茶末压制成的块状茶。砖茶的大小也有很多种,通常四饼砖茶加起来是一个单位。
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