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湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会

我们国家一直以来都是一个农业大国，对于土壤、种植、植物等等有着深厚的感情以及丰富的经验，有许多农作物都是经历了漫长的年月之后，依然摆在我们的餐桌上，打个比方。