“双色冰淇淋”，这可不是冷饮的名字，而是浙江省宁海县金龙浦合作社今年新种出来的新品种西瓜。由于颜色独特、肉质口感如冰淇淋等特点，刚刚上市没几天，这种奇特的西瓜
1．工艺流程：混合原料配制→巴氏杀菌→均质→冷却→老化→凝冻(内加果汁、香精、色素)→灌注→包装→硬化→检验→成品。2．操作要点：混合原料配制：配制前要对使用原料进
