标签：冷害 - 土客网

最适储存温度：3-5℃　　　　相对湿度：95%RH以上　　白扁豆在低温储存会受到冷害。莱豆仁及豆荚储存于3-5℃以下的低温，会发生豆仁种皮分离，豆荚呈现水伤的冷害症状。

最适储存温度：整个15℃，切片0℃　　　　相对湿度：95%rh以上　　　　冷害：10-12℃以下　　　　冬瓜于10-12℃以下储存，会有冷害。收获后存放在15-25℃左右，则可保存数月

1、贮藏特性。供食的黄瓜是幼嫩果实，含水量很高，收获后组织易脱水变“糠”，特别是受精胚可在采后的嫩果内继续发育成长，而从果肉组织中吸取水分和养分，以致瓜条变形，果