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在目前水产养殖中，流行较广、危害较大的一些常见鱼病，往往有许多相似的症状，必须加以严格区分，才能对症治疗。1.病毒性肠炎与细菌性肠炎及鲩内变形虫病的鉴别这三种病

现代养鹅业重视雏鹅的雌雄鉴别，一是为了进行鹅的配套杂交，二是将商品鹅实行公母雏分养，有利于饲养管理与提高经济效益，目前，生产上常采用以下几种鉴别法：1、外形鉴别法

1.与鸭瘟鉴别　　鸭瘟是由鸭瘟病毒引起鸭的一种高死亡率的急性传染病，虽然各种日龄的鸭均可感染发病，但3周龄以内的雏鸭较少发生死亡，而病毒性鸭肝炎对1～2周龄易感雏

(1)色泽鉴别良质鲜牛肉――肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色。次质鲜牛肉―肌肉色稍暗，用刀切开截面尚有光泽，脂肪缺乏光泽。(2)气味鉴别良质鲜牛肉――具有牛肉