芝麻原称胡麻，胡麻科。全株长着茸毛。茎直立，高约1米，下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4
马齿苋性喜高温高湿，耐旱耐涝，有向阳性，适应性强。发芽温度为20℃以上，最适温度25℃-30℃，随着温度升高，生长发育加快。肥料以氮素肥料为主。生长期间，要保持土壤湿润，今
