心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。那么心里美萝卜为什么长裂呢？心里美萝卜开裂主要是水分供应不匀造成，特别是久旱之
心里美萝卜本身是一种半耐寒蔬菜，性喜温和凉爽，特别是温差较大的气候，心里美萝卜叶片的生长最适气温是15-20℃，肉质根膨大最适地温是13-18℃，且要求长日照、土层肥厚。
