标签：荞麦的营养价值 - 土客网

荞麦别称三角麦、乌麦、花荞等，在我国种植的历史十分悠久，我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实含芦丁，所以也被称为芦丁苦荞