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9月份种植极早熟蒜苔，第2年4月中旬的蔬菜春淡时节，人们十分喜爱的高档蔬菜—蒜苔就可上市，比常规蒜苔提前30—40天；5月中旬，又可收获新鲜的蒜头。9月份种植极早熟蒜苔，

日前，不断有陕西、山东等地的读者来电咨询：冬季怎样才能做好蒜苔的贮藏、提高商品率？对此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇莉苹。蒜苔常用的贮藏保鲜

(1)精选蒜瓣：选择以收获蒜苔为目的，应选蒜苔产量高的苍山大苔。所选蒜头大而均匀，去除小瓣蒜、荚芯瓣、黄瓣、软瓣。每百瓣蒜标准在400克～500克之间，亩用量125公斤～150

有机蒜苔，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。有机蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、

一、蒜苔病害的种类 1.圆叶（也叫桶子） 该病主要表现在蒜未出之前这段时间，蒜苔顶端的叶子呈圆桶型将蒜苔紧裹在圆桶之中，造成囊苔或断裂。一、蒜苔病害的种类1.圆叶（也