标签：鳞片 - 土客网

采收、加工：于9～10月份百合地上茎叶枯萎后挖取鳞茎，去掉残茎及须根，剥下鳞片（先将鳞茎盘切去，鳞片自然散落）。洗净泥土，用沸水煮或用笼屉蒸3～5分钟，至鳞片边缘柔软，中部尚存

百合喜冷凉，感温性强，较耐低温，不耐高温，鳞片发芽适宜温度为15～25℃，超过27℃休眠不发芽，需经低温催芽（不定根萌发）。播前将鳞片放在加有消毒药剂的井水中浸泡20～24小时，沥水

百合是重要的保健蔬菜之一。传统的加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，然后在太阳下晒干。这种干燥方法，干燥后的百合含水量仍然较高，不耐贮藏且仍易出现变色。为此有