口蘑的营养不错,吃法多种多样,有烧口蘑,炖三菇等,营养都不错的。口蘑为真菌植物门真菌白蘑(蒙古口蘑)TrichokomamongokicumImai香杏口蘑(虎皮香杏)T.gambosum(Fr.)Gik
金福菇学名TricholomaLobayenscHeim,属于伞菌目、口蘑料、白蘑属,是一种正处于开发中的珍稀食用菌。金福菇在国内商品名称有洛巴伊口蘑、洛巴口蘑、大口蘑等。金福