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山瑞鳖别称别称山瑞、瑞鱼、甲鱼、团鱼等，生活于山地的河流和池塘中，以水栖小动物为食、软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食，外形呈圆形与俗称“甲鱼”的中华鳖十分相似

泥鳅属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动

锯缘青蟹是我国珍贵的水产品之一，别称青蟹、黄甲蟹、蝤蛑等，喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用及药用价值均高，具有