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匙吻鲟原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。它是鲟鱼的一种，属世界珍稀名贵鱼类。匙吻鲟为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似

江苏省盐城市盐都区农户王一兵，从2001年开始利用室内水泥池养殖史氏鲟，每年都获得较高的收益，现将养殖经验介绍如下：1.养殖方式过去，王一兵都是直接购买尾重50克左右的

1.网箱设置网箱框架采用毛竹捆绑连结而成。毛竹上另加铁筋将网箱上纲挑起，使网箱上盖离开水面20厘米。网箱采用30股聚乙烯网衣缝制而成。网箱删咨4.5米×4.5米×2

虹鳟鱼　　（一）　　鳟鱼属冷水性鱼类，鲑科，原产于北美洲的太平洋沿岸，是联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一。　　虹鳟鱼头小、骨少、肉厚，肉中无肌肉