板蓝根泡面是由网友“宋外卖的Aqua”于2012年12月初在微博发布的一款黑暗料理,其微博写道:“刚发现有两包板蓝根。我用它泡了方便面。”并配以图片&m
板蓝根,常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根,是一种中药材。中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根;南板蓝根为爵床科