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标签:杀菌

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糖水海棠罐头的加工技术

(一)工艺流程选料→检斤、验质→洗涤→剪梗→去萼→抽空→整理→称重→装罐→注液→排气→封口→杀菌→冷却→揩拭→保温→打检3次→贴标→装箱入库(二)操作要点

海棠种植技术02-26 302
黄粉虫罐头的加工工艺

黄粉虫又名面包虫、黄粉甲、属鞘翅目,拟步行甲科。它是一种仓储害虫,常见于粮库中,对储粮有一定损失。随着科技的进步,人们越来越认识到昆虫是人类值得开发的又一个蛋

黄粉虫养殖技术11-13 187
番茄汁兔肉软罐头加工技术

番茄汁兔肉软罐头是将兔肉经过处理、预煮后装入复合薄膜袋内,再加入番茄酱经调味后制成汤汁,经排气、杀菌而制成的袋装食品,具有风味独特、取食方便、耐贮藏、易开启

兔肉贮存加工05-04 368
杏酱的加工

工艺流程如下:原料挑选→原料清洗→切半、挖核、修整→软化、打浆→加热浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。.操作要点:①原料挑选:选用新鲜无病虫

杏种植技术03-21 352
杏仁罐头的加工制作

(一)工艺流程原料→清洗→破壳→选料→冲洗浸泡→去皮→脱苦→护色→热烫漂洗→装罐→注汤汁→排气密封→杀菌冷却→保温检验→成品(二)技术要求1.原料、清洗:选核

杏种植技术04-07 358
西瓜汁

工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品制作方法1.原料挑选:挑选新鲜的7~8成熟的西瓜,肉红、皮薄

西瓜种植技术09-30 115
柿子多味制作方法

柿子在加工之前,要先进行杀菌处理。将洗净的柿子置于0.2%-0.3%的过氧酸杀菌水溶液中浸泡1分钟左右(浸泡时间过长柿子会褪色),取出后用凉开水或干净的自来水清洗,去掉果

柿子种植技术08-18 133

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