毛豆原料别名：枝豆、菜用大豆，毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细
一、毛豆成熟时间3月底至4月初春播，6-7月成熟；4月底至6月夏播，7-9月成熟；7-8月秋播，9-10月成熟。不同播种时间，成熟时间不一样，各地春播较多。毛豆一般抢早上市，进入鼓粒
