要养好牛的首要条件就是要搞好牛场卫生以达到牛能健康养殖的目的。场址的选择与布局要利于防疫牛场应有围墙，生产区、办公室、生活区要分开，各区入口处应设置消毒池
滇中牛体质结实、结构匀称、善于爬坡、采食能力强，对于环境的适应性也是很好的，为云南地区少数民族特有的肉役兼用的优良品种，养殖历史比较悠久，在高寒的山区及半山区
