黄花菜又名金针花，是多年生宿根草本植物。具有适应性强，栽培简单的特点，其经济效益高，特别是大同黄花菜以品质好，角长肉厚，味美清口等优点，在国内市场畅销，而且远销香港、
黄花菜根中毒病的症状：本病一般在采食后3至5天发病，常表现精神萎靡，尿橙红色，粪便变软。随后瞳孔散大，双目失明。病羊不食，表现惊恐、哀叫，步态不稳，无目的游走。尿频，胸部
