由市农科院蔬菜研究所选育，并与余姚市种子管理站合作示范推广的“甬榨1号”榨菜新品近日通过了省非主要农作物品种认定委员会的认定，今年起将在全市推广。榨菜品种
由余姚市农技总站和余姚市种子站联合选育的“余缩一号”榨菜新品种在黄家埠镇表现突出，“余缩一号”经过四年的试种示范，于2004年逐步推广，终结了余姚市“榨菜之乡”
