花鲢学名鳙鱼，为四大家鱼之一，别称胖头鱼、包头鱼、大头鱼等，有“水中清道夫”的雅称，外形似鲢鱼，体型侧扁，头部较大而且宽，生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在水域的中上

巧做砂锅鱼头　　在做砂锅鱼头时，在砂锅底里垫些姜，然后再放进鱼头，可以避免鱼头肉与锅底粘连，而且使煨出来的鱼头汤更加香，更加浓稠。如果在出菜时在鱼头上撒些香菜末，味道更好。　　鱼鳞是宝可健身　

主料：大鱼头1个重1斤（约640克），青、红辣椒各1只切片，蒜蓉1茶匙，豆豉1汤匙，绍菜4两（约160克），葱2条，姜片适量。配料：腌料：盐、糖各1/2茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁料：老抽1

菜系：四川菜原料：鱼头2个，香菇冬笋各50克，豆腐100克。制作过程：先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤开

主料：鱼头（最好是鳙鱼头）1.5公斤。配料：肥瘦猪肉2两，海米1两，葱姜蒜少许。调料：猪油2两，素油2两，盐、酱油、味精、料酒少许。胡椒粉可以根据个人口味定。烹饪方法：鱼头去腮洗净后，用开水烫一下，去

万寿菊是一种美丽观赏植物，花色金黄，花香淡雅，观赏价值极高，可视成盆栽摆放在室内，能美化家居也能供人观赏，但养号万寿菊也不是一件简单的事情，一定要掌握它的正确养殖方法，同时要知道万寿菊在养殖过程中需要注意什么。万寿菊的养殖方法1、选择合适土

大蒜生长期，对田里发生的看麦娘等禾本科杂草，可以用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、烯草酮等药防除。在田间杂草基本出齐，处于2~4叶期时及早用药，草龄较大时适当增加用药量。另外，精喹禾灵在温度低于10℃时使用

蝴蝶兰开完花后怎么处理方法:1、修剪：蝴蝶兰开完花后，需要剪去植株开败的残花和枯黄花枝。2、光照：将蝴蝶兰放置在散射光处，促进其进行光合作用。3、浇水：在给蝴蝶兰浇水时，需要让水沿着花盆壁流下，避免其伤口腐烂。4、施肥：为蝴蝶兰追施以磷钾为主的复合

1.发病原因　　①环境因素：天气炎热，蛋鸡呼吸加快，因饮水量增加，从而使粪便稀薄如水；转群、清粪、带鸡消毒、雷电等外界条件的刺激，不仅使鸡只骚动不安，而且易排出稀粪，如果强度过大，可致腹泻不止。　　②

花生地膜覆盖栽培技术，能显著提高单产，一般亩产在250-300千克，高产达400千克，覆膜一般增产20%以上，同时还可改善花生的品质，增加花生油和蛋白质含量。具体措施如下：　　一、整地施肥花生不宜重茬

温室囤栽香椿是一项投资少，周期短，技术容易掌握，极有发展前途的一个致富项目，分为田间育苗和温室囤栽两个栽培过程。现将温室囤栽技术及经济效益分析详述如下：选当年培育的香椿树苗，11月上旬左右，香椿树叶全

数九寒冬，大棚里的黄瓜容易受冻，如果出现这一情况怎么办呢？下面介绍几种补救方法：　　一是灌水保温灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。　　二是

文竹是“文雅之竹”的意思。其实它不是竹，只因其叶片轻柔，常年翠绿，枝干有节似竹，且姿态文雅潇洒，故名文竹。文竹又称云片松、刺天冬、云竹，是常绿藤本观叶植物。因此，文竹成为家庭中盆栽植物的首选。可要想文

症状　　西瓜缺钙时，叶缘黄化干枯，叶片向外侧卷曲，呈降落伞状，植株顶部一部分变褐而死，茎蔓停止生长。　　防治方法　　一增施石膏粉或含钙肥料，如过磷酸钙等;　　二用0.2-0.4%氯化钙溶液叶面喷施。

冬枣很甜不一定是泡药水了，冬枣成熟后的含糖量可达到25%～38%，所以它本身就非常甜。在购买冬枣前，可以观察下冬枣的颜色，泡过药水的冬枣通常是全红或青红分界；还可以摸下表皮的状态，泡过药水的冬枣表皮比较松弛，摸起来手感较软。冬枣很甜是泡药水