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武汉市蔬菜科学研究所(邮编：430065，电话：027-88116313)选育的水芹新品种“鄂水芹1号”，前不久通过了湖北省品种认定。　　该品种株高45-50厘米，单株叶数5.0-5.5个，适应

水芹属伞形花科，宿根性、中型、半蔓生性多年生草本植物。我县人工水芹的栽培面积约几十亩，主要分布于城郊、洪庙、曲江新街等地。按复叶的小叶形状分，我县栽培的水芹

（1）整地选择保水能力强、有水源补充的地块，施入腐熟有机肥作基肥，耙平、整细待用。　　（2）分株繁殖水芹喜凉怕热，4月以后气温上升，水芹生长不良，此时可选择荫蔽、较为凉爽

水芹菜，又叫水芹、河芹，是一种生长在池沼边、河边和水田的水生保健蔬菜，以食用嫩茎和叶柄为主。水芹菜营养丰富，含有多种人体不可缺少的营养物质，每100克食用部分，含蛋