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蔬菜安全贮藏是提高蔬菜种子的发芽率和播种质量的重要措施。种子是重要的农业生产资料，其安全贮藏和处理技术直接影响到农业生产和农产品质量。冬季蔬菜种子贮藏的

库房要求门窗完好，能防鼠害，能避直晒，能通风换气和调节库温。贮架应材质坚实，可足够承受所放板栗的重量，并应根据库房形状科学排列，留有走道，以便操作。每架可建三层，每层

一、品种选择硬、脆肉类型的品种耐藏于软肉型，果粒大、果皮厚、果皮上腊被厚、果刷长的品种比粒小、皮薄、果刷短的耐贮，因此，选择巨峰与全球红贮藏为宜。二、采收标

草莓要随采随销。临时运销困难时，可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内。在库房内包装箱要摆放在货架上，切勿就地堆放。这种方法可临时贮放l-2天不至影响果实品质

1．选择适宜的采收期洋葱应在近地面叶枯黄，假茎倒伏，鳞茎表皮干枯，呈现出特有颜色时采收；大蒜一般应在蒜薹采后20－30天采收为宜。2．晾晒及挑选包装采收的洋葱和大蒜应在通