大杏梅为核果类果树，是在野生杏梅的基础上经多年的人工选育在河北省阜城县培育成功的优良杏梅品种。大杏梅既保留了野生杏梅的多种营养成分和抗癌保健功能，又较原种
原产于河北省阜城县。果实卵圆形，平均单果质量70g，最大果质量120g。果顶微凹，缝合线浅，两侧不对称。果面橙黄色，阳面着红色晕，光滑，无茸毛，果皮较厚。果肉黄色，质地致密、
