附子别称乌头、草乌、铁花等，为毛茛科乌头属植物，主产于四川、湖北、湖南等地，具有极高的栽培价值，喜温暖、湿润向阳环境，耐寒，忌重茬，以土层深厚肥沃、土质疏松、排水良
地瓜别称豆薯、沙葛、凉薯等，为豆科豆薯属中能形成块根的一年生或多年生缠绕性草质藤本植物，原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，我国西南部各省常见栽培，取其地下块
