畸形菇的表现形式多种多样,生产上常见的主要有:地雷菇、空心菇、大屁股菇、硬开伞和早开伞、红根、水锈斑。地雷菇。形成的原因主要是覆土材料过粗,土质偏硬,覆土较厚
水是枣树生命活动不可缺少的物质之一。越是生理活动旺盛的部位,其含水量就越高,根尖、嫩梢含水量为60―90%。叶片含水量为80―85%,树干含水量为40―55%。枣树在其生