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瓜蒌又名栝楼、药瓜等，为多年生草质滕本全株供药用的葫芦科栝楼属植物，果壳中药名瓜萎，种子中药名瓜蒌仁，根中药名天花粉。全瓜蒌入药能清热散结，润肺化痰，养胃生津等，天

（1）前茬：为非十字花科蔬菜。（2）整地：及早翻耕，以充分晒垡，减轻病虫草害，深翻30-35厘米。（3）作畦：深沟高畦，直沟深30厘米，横沟深35厘米，连沟畦宽1.4米，畦面平整。（4）基肥：以优质有

藕田的基地施用量应根据土壤肥瘦而定，一般每亩施人、畜粪肥或厩肥1500～2500千克，或绿肥3000～3500千克。多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑，提高品质。深水藕田易缺