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苤蓝是一种类似于包菜的植物，它又叫做土苤，在生活中苤蓝也是也是比较常见的一种植物，但是现在种植的人比较少了，这种植物现在普遍被人们放在阳台上栽培，其生长周期也比

苤蓝，学名球茎甘蓝，是一种以球茎供食用的甘蓝类蔬菜。苤蓝的栽培技术如下。 （一）选用良种：选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种，三宝主要种植长苤蓝，用于制作韭菜花原料

原料配方苤蓝100公斤姜丝0.4公斤芝麻2公斤辣椒粉0.6公斤豆油1公斤一级酱油40公斤味精0.1公斤糖精0.01公斤制作方法将咸苤蓝冲洗干净后，用擦子擦成2.5×2.5毫米的粗