标签：鹿茸 - 土客网

每年鹿茸采割时，当地畜牧技术人员一直采用老式麻醉方法：选鹿、套索、捆绑、固定、肌肉注射，这样不便于操作，人员劳累，而且采割的鹿茸质量不佳，对马鹿本身也造成一定的伤

鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角。中医学认为，鹿茸具有补肾壮阳的作用。近代科学研究表明，鹿茸具有调节肌体新陈代谢、抗衰老、抗疲劳以及提高人体免疫力、促进胃

特兽养殖鹿茸加工是养鹿生产的主要环节之一，加工的技术水平直接关系到鹿茸的质量及经济效益。因新鲜鹿茸含水量较多，又富含蛋白质，如不及时加工就会很快腐败变性。鹿

亚洲鹿茸市场将鹿茸髓质的色泽作为鉴定鹿茸质量的主要指标。　　韩国鹿茸市场更喜欢具有均匀一致红色髓质的鹿茸。本研究的目的是确定锯茸技术和锯茸后的处理是否