标签：青豆 - 土客网

本品种由多种优良油青豆角中提纯交配繁育而成，早中熟，主蔓结荚，长65-80cm，荚长均匀，皮油亮肉厚不易老化，美味，纤维少，品质佳，结果率多，结果时间长，商品性特别好，特别适合收购

原料　　雌梭子蟹4只约1250克,青豆20克,番茄酱50克,白糖20克,辣椒油　　制法　　梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎

雪花虾仁豆腐羹材料：虾，嫩豆腐，青豆，胡萝卜丁，蛋清，盐，胡椒，姜，葱，生粉，芡粉制作：1.虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。2.少些开水，加少许盐，将虾仁，青豆，胡萝卜丁放入烫一