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核桃乳饮料，具有健脑益智、顺气养血、清积解毒、通经脉的功能，深受消费者的欢迎。1原料筛选应选用肉质饱满、无损伤的优质新鲜核桃仁，除碎壳和隔膜等杂质。2浸泡将经

(一)工艺流程进料→清洗→切瓣→去核→浸泡→预煮→打浆→勾兑→脱气→均质→杀菌→灌装→封口→冷却→擦瓶→贴标→检质→装箱→入库(二)工艺规范(1)原料：选用加

刺梨果实肉质肥厚，具有浓郁的芳香，有“维生素C大王”之美称。甘薯叶是众多省份均大量出产的农副产品，一般多用作禽、畜饲料，产值和经济价值均较低，是值得大力开发的大