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腰果果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品，今天

学名：Rhustyphina　　别名：鹿角漆　　科属：漆树科盐肤木属　　本科约60属，600余种，分布于全球热带、亚热带，少数延伸到北温带地区。　　我国有16属，54种，主要分布于长江以

烹调类别：煮菜系：川菜食材类别：海鲜味道：香辣适宜季节：春　　63.菜名：　　菜系：川菜　　色香味：香、鲜。　　主料：大虾。　　辅料：盐、胡椒料酒、鸡蛋、酱油白糖、花椒、干