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毛尖是最常见的一种茶叶，茶叶全身遍布着白毫，颜色鲜润、干净、不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，常见的种类有沩山毛尖、信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、

毛的基部为石蓝色，其色带比中部宽，毛中间部为珍珠灰色，毛尖部为黑色。被毛有丝光，颈部毛比体躯毛色略浅些，腹部毛亦略浅。体躯两侧的毛一致，腹下部毛为白色或浅蓝色，眼周

全身被毛呈黑色或深褐色，因类似海豹色泽而得名。体侧、胸腹部毛色较浅，毛尖部略呈灰白色，体躯主要部位毛纤维色泽一致，从基部至毛尖均为墨黑色，从颈部至尾部均为暗黑色

昭平毛尖的原料采自昭平大脑山高山茶园。该茶园所在地于二十世纪七十年代被林业主管部门确定为自然保护区，保护区内山峰重叠、冈峦起伏、森林密布、古木参天、溪水