仔猪3-6周龄断奶,在断奶舍保育4周,当体重为20-50公斤时,由于骨骼、肌肉生长速度较快,所以称为生长猪。此阶段的蛋白水平为16%,赖氨酸含量为0.8%。50-110公斤时脂肪组织
日本茨城县畜产草地研究所研究人员找到一种提高猪肉脂肪含量的新方法。通过对猪饲料“稍做手脚”,适当减少饲料中的赖氨酸含量,猪肉脂肪含量可以增长两倍。 据日