银杏果仁营养丰富,含有多种维生素。以银杏果为原料可加工罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汁的加工技术。 烘干、轧壳:采取水浮法漂除霉烂果、僵果。正
洋葱又叫圆葱、球葱、葱头、玉葱等。以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用。洋葱可做为蔬菜炒食、汤食,亦可代替大葱,作蔬菜的调味品,食用方法多样。洋葱有独特的辛香风味