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一、西瓜原汁饮料　　　　选用新采摘抄的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层纱布过滤，滤汁用白砂糖调至糖度12

鄂西瓜2号是荆州农科院近年来配制的杂种一代西瓜新品种，1997年通过湖北省审定。属中熟偏早品种。全生育期95～100天。植株生长健壮，抗逆能力强。易座果，开花至成熟约30

早中熟黄皮西瓜品种，生长势中等，抗病中等，抗病性强，丰产性好，容易座果。春植生育期85-90天，夏秋植65-70天，果形高圆至短椭圆，单瓜重5-6千克，果外皮金黄色，瓜瓤鲜红，肉质致密