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生活中很多野菜是可以供人类食用的，而且他们营养价值特别高，特别是一些紫色的野菜，能为人体补充花青素和盐酸胆碱，对维持人体健康有很大好处，那么生活中常见的紫色野菜

苋菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜等，具有补气清热、明目滑胎、利大小肠等功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动、防止肌肉痉挛，还具有促进

苋菜又名雁来红、老来少，茎较宽，叶色红绿相接，可做疏菜食用，口感较为丝滑，味道较甜，常常在我们餐桌出现，营养价值较高。下面亲农网就来介绍下它的功效与作用，一起来看看吧

红桑别称铁苋菜、血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠等，为大戟科植物铁苋菜的地上部分，分布几乎遍于全国，长江流域尤多，分布于山坡、沟边、路旁、田野，入药具有清热、解毒、利