特征特性：为无限生长型。果实大红色，圆形，中型果。单果重180-200克。质地硬，耐运输，耐贮藏。适合于出口和长途运输。抗烟草花叶病毒病、根结线和枯萎病，耐筋腐病。早熟，
酿制浓香型酒大曲的生产工艺如下。一、原料处理。每100公斤小麦加5%～10%的80℃热水拌匀，润料3～4小时，让小麦吸收水分，有利于破碎。由于小麦的粉碎程度对大曲质量关系很
