空心菜原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。空心
空心菜的营养技术价值,空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一,属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么对于空心菜的营养价值都有那些呢?接下来介绍空心菜的营养价值。