滑子蘑是食用菌中的精品，是一种营养价值极高的存在，而且它能增强人体的抗癌能力，并能延缓身体衰老，是生活中人们最喜欢吃的一种养生食材，那么滑子蘑和什么搭配在一起炒
【做法】：1．瘦肉切成小片状，用生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、姜拌匀腌15分钟左右(可稍咸);2．紫甘蓝用手撕下叶片清洗干净后撕成小片(尽量小一些，因为紫甘蓝叶厚，不易入味)
