蕨根粉是以天然蕨根为主要原实制成的一种黑色粉丝，这种粉丝爽滑诱人，营养丰富，蕨根主要出产于中国的山区地带，是一种既可以入药也可以食用的野生植物。近几年蕨根粉渐
蕨根粉被人们称为黑粉丝，它是从野生蔬菜蕨菜根中提取出天然淀粉以后经过加工以后得到的粉丝，这种粉丝做好以后为接近黑色的深紫色，它口感爽滑细嫩，营养丰富，但是这种食
